refactor: atualizações e remoção de módulos não utilizados

src/orders/dto/CutItemDto.ts

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 export class CutItemDto {
-    productId: number;
-    description: string;
-    pacth: string;
-    stockId: number;
-    saleQuantity: number;
-    cutQuantity: number;
-    separedQuantity: number;
-  }
-  
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